怎么杀甲鱼

时间：2023-05-28 17:47:14编辑：莆田seo君

1、把甲鱼的头顶在盆沿，从尾端剪入，沿中线开膛破肚。

2、剪到脖子根处横断一下颈部骨椎。

3、甲鱼不再动弹后剖剪脖子和头，胸部横切十字形刀口。

4、去除内脏和油脂等内容物，用少量开水冲泡。

5、撕去外壳最表层的黑皮污膜。

6、用盐搓洗整体后冷水冲洗干净即可。

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