从高到低分别是：有机食品、绿色食品、无公害食品。
简介：
有机食品：
也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。
2、绿色食品：
是指按特定生产方式生产，并经国家有关的专门机构认定，准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。
3、无公害食品：
指的是无污染、无毒害、安全优质的食品，在国外称无污染食品、生态食品、自然食品。在我国，无公害食品生产地环境清洁，按规定的技术操作规程生产，将有害物质控制在规定的标准内，并通过部门授权审定批准，可以使用无公害食品标志的食品。
食品安全证最高等级是什么
食品安全最高等级为有机食品。
食品按照安全等级来分，分别是有机食品，绿色食品，无公害食品和普通食品，前三个都需要经过认证，包装上有认证标识，普通食品上面没有标志。其中最高端的属于有机食品。
1、有机食品：位于金字塔顶端，生产制作过程非常严苛，严禁使用化肥、农药、抗生素、激素，包括转基因食品技术及其衍生物。
2、绿色食品：由我们中国农业部提出，在生产过程中允许使用农药和化肥，但对用量和残留量有严格规定。
3、无公害食品：生产过程中允许使用农药和化肥，对激素、抗生素、转基因物质也没有严格的要求限制，但不能使用国家禁止使用的高毒、高残留农药。
