微波炉菜谱
微波炉可以用来做各种美食,种类之多超乎你的想象。如果你是小吃货,平时又愿花心思自制食物,不妨get起这份菜谱名单,慢慢学: 1、蔬菜类:鱼镶青椒、包菜肉卷、葱香黄瓜、柠檬芦笋、三色蔬菜、翠红香、北欧番茄、糖醋包心菜。 2、米饭和面食类:五香饭团、四色饭盘、洋菇拌面、香味大肠、鸡香菜饭、菠菜汤面、意大利面、咖喱通心粉、海鲜派饼。 3、蛋及干酪类:什锦蔬菜、维也纳烘蛋、意大利比萨饼、鸡蛋软冻、奶油通心粉、瑞士蛋饼、苏格兰蛋、花盆蛋糕、菠菜烘蛋。 4、布丁和甜点:凤梨蛋糕、苹果脆饼派、香蕉派、凤梨派、长米布丁、鸡蛋布丁、北欧布丁、荷兰布丁、红酒梨子、甜心橘子、香草冰激凌、海绵蛋糕。
微波炉菜谱
导语:懒人人手一台的微波炉怎么做美食呢,我介绍它的菜谱大全给你吧。 微波炉菜谱大全 1. Microwave Macaroni and Cheese 奶酪通心粉 准备材料:1/3杯全麦通心粉、1/3杯+ 1/4杯的水、1/3杯Cheddar-Jack碎起司、2茶匙牛奶。 做法:将全麦通心粉和水一起微波6分钟,之后再次分别微波4分钟、2分钟、1分钟。(如果你的微波炉微波强度高,记得要多加一些水,确保通心粉不会干掉)结束之后将通心粉底部的水倒掉,并加入Cheddar-Jack碎起司微波30-45秒至起司融化,拿出来搅拌均匀后加入牛奶拌匀即可。 2. Chocolate Peanut Butter Mug Cake 巧克力花生酱杯子蛋糕 准备材料:[杯子蛋糕部分]2汤匙黄油、2汤匙的花生酱、1/2茶匙香草、蛋1颗、2汤匙白糖、2汤匙面粉、3汤匙可可粉、1/8茶匙盐、1/8茶匙发酵粉、3汤匙巧克力片[慕斯部分]1大匙软化的cream cheese、1汤匙花生酱、1/2茶匙香草精、2汤匙奶油、1汤匙糖粉。 做法:[杯子蛋糕部分]融化一小碟黄油并加入花生酱拌匀备用。在马克杯中混合香草、鸡蛋和糖,之后再加入面粉、可可粉、盐与发酵粉拌匀,再倒入一开始备用的花生酱和巧克力片继续拌匀,微波1-2分钟即可。[慕斯部分]将cream cheese、花生酱、香草和奶油一起混合并筛入糖粉。(无需过度搅拌)最后,慕斯与杯子蛋糕结合就完成了! 3. Two-Minute French Toast 两分钟法式吐司 准备材料:1-2片法式吐司面包片(切块)、一小块黄油、蛋、3汤匙牛奶、肉桂粉、枫糖浆 做法:将黄油置于杯中微波融化,之后将吐司块放入杯中。另外一边将蛋液、牛奶、肉桂粉(喜欢的话也可以另外添加香草精)相混合再一并倒入吐司块的杯中侵泡一下,之后开始微波1分钟、再微波10秒钟,直到你觉得杯中的吐司熟了为止,最后加入枫糖浆即可! 4. Microwave Peanut Brittle 微波花生脆饼 准备材料:1杯糖、1/2杯玉米糖浆、1汤匙黄油、1茶匙香草精、1杯花生、1茶匙小苏打粉 做法:将糖与糖浆搅拌均匀之后微波5分钟,之后加入黄油、香草精与花生后继续搅拌再次微波1分30秒。从微波炉取出后,迅速拌入小苏打粉,最后将其倒入烘培纸上并放凉1小时,分成一块一块的',花生脆饼就完成了。 5. Nutella Mug Cake 巧克力榛果酱杯子蛋糕 准备材料:4汤匙白糖、3汤匙可可粉、4汤匙自发面粉(self-rising flour)、3汤匙牛奶、3汤匙植物油、Nutella巧克力榛果酱、一颗鸡蛋 做法:将上述材料全部加入在杯中用叉子搅拌均匀,微波1.5分钟后就立刻完成了。上桌时可以在上头挤一些鲜奶油装饰,会更加好吃也更加好看! 6. Microwave Granola 微波燕麦小点心 准备材料:1/2杯黄油、3/4杯红糖、1/4杯蜂蜜、1/4杯水、1/2茶匙的盐、1/2茶匙肉桂、3杯传统燕麦(old fashioned oatmeal)、1杯麸片、1杯花生或腰果、1杯小麦胚芽、1杯葵花子、1/2杯椰丝、1/4杯杏仁、3/4杯山核桃、1杯葡萄干 做法:将黄油、红糖、蜂蜜、水、盐巴和肉桂混合在一个大玻璃碗中,微波8分钟(中间记得观察里头的情况适时拿出来搅拌再继续微波),拿出来后继续混合其他材料,再次微波4分钟(记得中途观察搅拌),最后摊平分块。 7. Microwave Lemon Bars 微波柠檬糕 准备材料:[基底]1杯通用面粉、3茶匙糖、1茶匙柠檬皮、6茶匙融化奶油[柠檬主体]1杯砂糖、2茶匙柠檬皮、3颗常温鸡蛋、⅓杯新鲜柠檬汁、1茶匙通用面粉、半茶匙发酵粉、¼茶匙盐。 做法:[基底]将烘培纸铺于微波盘上,之后开始做柠檬糕的基底,将面粉、糖、柠檬皮、融化奶油一起搅拌均匀,微波3分30秒底部就完成了。[柠檬主体]糖、柠檬皮、蛋液、柠檬汁一起搅拌,之后撒入面粉、泡打粉和盐巴继续搅拌2-3分钟,倒入一开始准备的糕点基底上,微波3分钟(如果还没凝结成果冻状就再次微波1分钟),让柠檬糕置于冰箱中冷藏过夜,隔天切成方块就完成了。 8. Microwave-Baked Sweet Potato 超健康杏仁地瓜甜点 准备材料:1颗小地瓜、杏仁奶油(ALMOND BUTTER)、肉桂粉 做法:把地瓜的表皮清洗干净,事先进烤箱烤好备用。想吃甜品的时候,将地瓜用小刀切开,填充杏仁奶油,表面再撒一些肉桂粉,一道简单的健康甜点就大功告成了。 9. One-Minute Vegan Coffee Cake 微波杯子蛋糕 准备材料:3汤匙面粉、1/4茶匙发酵粉、1/16茶匙盐、1汤匙糖、1汤匙+2茶匙的水、2茶匙融化奶油、1/4茶匙香草精、1/8茶匙肉桂、1/4茶匙红糖、1/2茶匙油苹果酱、少许盐、少许碎山核桃。 做法:将上述所有材料混合,置于马克杯中,再微波至蛋糕澎起来就好了(大约3分钟),最后撒上糖粉或糖霜修饰一下再次微波1分钟就可以了。
微波炉食谱大全以及做法
微波炉在现代生活中的使用频率很高,不过可能很大一部分人因不了解微波炉食谱都只是作为加热食物使用,这无疑是将微波炉的功能浪费了。今天就随我来看看微波炉食谱大全及其做法,以供大家参考哦。 微波炉食谱大全以及做法 微波炉食谱——微波炉鸡翅 鸡翅用清水泡最少1小时,中途换水,在泡好的鸡翅正反面斜切2刀,加入洋葱丝和姜片,放入红酒、蠔油、 酱油 、食盐,要用手把料抓匀,让鸡翅上色、入味,腌制2小时(红酒的量要大一些),把腌制好的鸡翅码放在微波专用盒中,蜂蜜兑水化开,在鸡翅上刷上蜂蜜水,盖好盖子(盖子上一定要有透气孔),放入微波炉高火7分钟,翻面再叮咚7分钟即可。 注意事项:选用微波炉盒时一定要用带透气孔的,否则会爆,在腌制时不要放糖和鸡精,微波时会糊。 微波炉食谱——微波炉蛋糕 一个全蛋至于碗中,手动打蛋器打散鸡蛋, 加入白糖和玉米油搅打至糖溶化,全部材料混合,手动打蛋器打散鸡蛋,加入白糖和玉米油搅打至糖溶化,全部材料混合,筛入低筋面粉、泡打粉和可哥粉,手动打蛋器搅拌均匀,拌好的面糊有很好的流动性,把面糊倒入纸杯,装半杯满,入微波炉高火叮2分钟 烹饪技巧:多烤半分钟,蛋糕的低部会变得焦脆,又是另一番风味哈! 微波炉食谱——微波炉蒸鱼 准备食材,黄骨鱼洗去内脏和鳃下的两条硬刺骨(这都是鱼档老板的活哈),洗净黄骨鱼切小块,小碗调入蠔油、生抽、鲍鱼汁、蒜碎、辣椒碎、陈皮丝调匀,把酱汁均匀铺在鱼面上,然后浇上少量的花生油,入已装热开水的微波炉专用蒸锅,蒸锅入微波炉叮9分钟, 叮完后取出啥洒上葱花,再入微波炉叮2分钟,香喷喷的即可上菜。 烹饪技巧:加入陈皮可去除鱼腥味,同时另鱼的味道更丰富。 微波炉食谱——微波麻辣豆腐 材料准备好,将豆腐切小块,放入微波炉高火叮3分钟拿出,倒去多余的水分,调入生抽和香醋,撒入麻辣粉,再撒上葱花即可。 烹饪技巧:可以加一些蒜末,更好吃哦。 微波炉食谱——梅菜扣肉 梅干菜泡发后,洗去泥沙,切碎,姜葱蒜切碎后放入电压力锅中用植物油炒香,放入梅干菜,加入蠔油、 白糖、生抽、老抽调味,五花肉洗净放入压力锅中,焯水,等肉煮熟变色后起锅,将五花肉抹好老抽放入微波炉高火5分钟,上色取出切片,将切好的五花肉皮朝下摆在碗中,放入炒好的梅干菜,放进微波高火15分钟即可。 微波炉食谱——京都排骨 胡萝卜、洋葱、红椒切块,排骨切块,用葱、姜、老抽、糖、盐、植物油、玉米淀粉腌制5小时,微波锅底放少许油高火加热4分钟,取出放排骨,高火5分钟,取出反面再高火3分钟,这期间不盖盖,腌肉碗放番茄酱、香油搅拌,放入加热好的排骨中,加胡萝卜、洋葱、红椒搅拌均匀,盖盖高火加热三分钟即可。 微波炉食谱——微波香辣虾 把明虾虾洗净后,剪去须,从背部剪开,挑出肠泥。加一汤匙料酒腌一会,在微波容器中放一汤匙沙拉油、葱姜末,微波炉容器盖子上的透气孔打开,盖好盖后放入微波炉,高火加热1分钟,取出容器,开盖,放入腌好的虾,搅匀后盖上盖子,高火加热3分钟,取出,倒掉容器中的水份,加入一汤匙香辣酱、半汤匙生抽、和适量盐, 和虾搅匀,盖上盖子,再入微波炉高火加热2分钟就OK了。 关于微波炉食谱的相关资讯就为大家介绍到这里了,希望这篇文章对大家有所帮助。如果大家还有什么不明白的地方可以在下方给我留言哦,我们会尽快为您解答。
微波炉食谱大全以及做法
微波炉在现代生活中的使用频率很高,不过可能很大一部分人因不了解 微波炉食谱 都只是作为加热食物使用,这无疑是将微波炉的功能浪费了。今天就随我来看看 微波炉食谱 大全及其做法,以供大家参考哦。 微波炉食谱大全以及做法 微波炉食谱——微波炉鸡翅 鸡翅用清水泡最少1小时,中途换水,在泡好的鸡翅正反面斜切2刀,加入洋葱丝和姜片,放入红酒、蚝油、 酱油 、食盐,要用手把料抓匀,让鸡翅上色、入味,腌制2小时(红酒的量要大一些),把腌制好的鸡翅码放在微波专用盒中,蜂蜜兑水化开,在鸡翅上刷上蜂蜜水,盖好盖子(盖子上一定要有透气孔),放入微波炉高火7分钟,翻面再叮咚7分钟即可。 注意事项:选用微波炉盒时一定要用带透气孔的,否则会爆,在腌制时不要放糖和鸡精,微波时会糊。 微波炉食谱——微波炉蛋糕 一个全蛋至于碗中,手动打蛋器打散鸡蛋,加入白糖和玉米油搅打至糖溶化,全部材料混合,手动打蛋器打散鸡蛋,加入白糖和玉米油搅打至糖溶化,全部材料混合,筛入低筋面粉、泡打粉和可可粉,手动打蛋器搅拌均匀,拌好的面糊有很好的流动性,把面糊倒入纸杯,装半杯满,入微波炉高火叮2分钟 烹饪技巧:多烤半分钟,蛋糕的低部会变得焦脆,又是另一番风味哈! 微波炉食谱——微波炉蒸鱼 准备食材,黄骨鱼洗去内脏和鳃下的两条硬刺骨(这都是鱼档 老板 的活哈),洗净黄骨鱼切小块,小碗调入蚝油、生抽、鲍鱼汁、蒜碎、辣椒碎、陈皮丝调匀,把酱汁均匀铺在鱼面上,然后浇上少量的花生油,入已装热开水的微波炉专用蒸锅,蒸锅入微波炉叮9分钟,叮完后取出啥洒上葱花,再入微波炉叮2分钟,香喷喷的即可上菜。 烹饪技巧:加入陈皮可去除鱼腥味,同时另鱼的味道更丰富。 微波炉食谱——微波麻辣豆腐 材料准备好,将豆腐切小块,放入微波炉高火叮3分钟拿出,倒去多余的水分,调入生抽和香醋,撒入麻辣粉,再撒上葱花即可。 烹饪技巧:可以加一些蒜末,更好吃哦。 微波炉食谱——梅菜扣肉 梅干菜泡发后,洗去泥沙,切碎,姜葱蒜切碎后放入电压力锅中用植物油炒香,放入梅干菜,加入蚝油、 白糖、生抽、老抽调味,五花肉洗净放入压力锅中,焯水,等肉煮熟变色后起锅,将五花肉抹好老抽放入微波炉高火5分钟,上色取出切片,将切好的五花肉皮朝下摆在碗中,放入炒好的梅干菜,放进微波高火15分钟即可。 微波炉食谱——京都排骨 胡萝卜、洋葱、红椒切块,排骨切块,用葱、姜、老抽、糖、盐、植物油、玉米淀粉腌制5小时,微波锅底放少许油高火加热4分钟,取出放排骨,高火5分钟,取出反面再高火3分钟,这期间不盖盖,腌肉碗放番茄酱、香油搅拌,放入加热好的排骨中,加胡萝卜、洋葱、红椒搅拌均匀,盖盖高火加热三分钟即可。 微波炉食谱——微波香辣虾 把明虾虾洗净后,剪去须,从背部剪开,挑出肠泥。加一汤匙料酒腌一会,在微波容器中放一汤匙色拉油、葱姜末,微波炉容器盖子上的透气孔打开,盖好盖后放入微波炉,高火加热1分钟,取出容器,开盖,放入腌好的虾,搅匀后盖上盖子,高火加热3分钟,取出,倒掉容器中的水份,加入一汤匙香辣酱、半汤匙生抽、和适量盐,和虾搅匀,盖上盖子,再入微波炉高火加热2分钟就OK了。 关于 微波炉食谱 的相关信息就为大家介绍到这里了,希望这篇文章对大家有所帮助。如果大家还有什么不明白的地方可以在下方给我留言哦,我们会尽快为您解答。

