胃不好吃什么粥养胃
胃不好,不少人的 食疗 首选是喝粥,那么胃不好吃什么粥 养胃 呢?不少粥有养胃的功效,但喝粥养胃也不过度。下面是我整理的具体要吃的养胃粥 食谱 资料,希望大家能喜欢!
胃不好离不开的养胃粥
1、糯米红枣粥
做法:红枣4颗,糯米适量,冰糖适量。将糯米清洗和红枣清洗干净;砂锅中加入清水,倒入糯米浸泡一段时间后,然后加入大红枣;转大火将糯米烧开,加入适量冰糖,然后转小火慢熬;用小火熬制半个小时候后,即可起锅。
功效:糯米有暖脾胃,补中益气,缩小便的功效。大枣主心腹邪气,安中养脾,助十二经。平胃气,通九窍,补少气,少津液,身中不足,大惊,四肢重,和百药,久服轻身延年。以此二种药食同源的原料共煮粥,经常食用,对胃寒有效。
2、芡实山药粥
做法:芡实、干山药各30克,糯米50克,沙糖适量。芡实、山药、糯米洗净后加沙糖,同煮成粥。
功效:芡实是健脾 补肾 的绝佳首选。山药 营养 丰富,易 消化 吸收,和芡实搭配更是补脾养胃的上好食品。芡实山药粥补脾胃,滋肺固肾。适用脾虚 腹泻 , 肾虚 遗精,慢性久痢,虚劳 咳嗽 。
3、牛奶大枣粥
做法:纯牛奶500毫升、大枣4-6个、大米100克。先将大米与大枣洗净,大枣切成小块;把大米和大枣放入锅中,加清水用大火烧开,调成小火煮成粥;加入纯牛奶,再烧开即可食。
功效:此粥可 补气血 、健脾胃、安神,适用于体虚、气血不足引起的失眠等症。
4、红薯甜粥
做法:红薯150克,粳米50克,乌梅肉25克,糖适量。将红薯削去外皮,洗净后切成丁,放沸水锅内焯一下,捞出备用;乌梅肉洗净,切成小块待用。粳米用清水淘洗干净,放在盆内,加上清水250毫升,上屉蒸10分钟,取出。锅内放入蒸好的粳米,再加入清水600毫升、红薯丁和乌梅肉,中火煮至浓稠,放入糖煮深化即可。
功效:红薯含有丰富的淀粉,膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种 微量元素 。此粥可健脾开胃、补气安神、清心养血的作用。
5、鸡肉皮蛋粥
做法:鸡肉200克,皮蛋2个,粳米200~300克,姜、葱、盐等调味品适量。先将鸡肉切成小块,加水煲成浓汁,用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉,加适量的调味品。
功效:这款粥有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用,适用于气血亏损的人。
6、山药莲子粥
做法:莲子20克,山药25克,红枣5枚,糯米50克,冰糖适量。将莲子、山药、枣和糯米洗净,然后加入适量清水共煮粥。粥熟后放入冰糖,调匀即可。
功效:此粥具有健脾止泻、益气养心、固肾益精之功效,适用于脾气虚弱、夜寐多梦、心神不宁等病症。
如果想要胃舒服、消化好,吃饭一定要细嚼慢咽,最好做到少量多餐,并且要有规律地定时进食,以维持正常消化活动的节律;同时注意保暖——由于胃靠近腹壁,没有肌肉、脂肪等物质在外围包裹,容易受凉。胃不好的时候,还应少吸烟、少喝酒、少吃辛辣食物、少喝浓茶和咖啡,也尽量不要滥吃水果和零食。
各类胃病的饮食原则
胃对于饮食也是十分挑剔的,稍有不慎它就会让你苦不堪言。在春季饮食要以温、软、淡、素为主,不宜吃过冷、过热或过于刺激的食物,尤其不要暴饮暴食,并且还要定时定量。水果也可以适度的食用,能补充人体所需的微量元素。只有这样才能更好的保护胃的 健康 。
A、溃疡病饮食原则:
1.少量多餐,每日5-6餐,注意定时定量,避免过饥过饱。选用易消化、营养价值高及保护胃的食物。
2.烹调方法:宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法,忌用煎炸的食物。
3.忌用粗纤维多、硬而不消化的食物。避免用过甜、过酸、过冷、过热、及辛辣食物。
B、浅表性 胃炎 饮食原则:
1.少量多餐,每日 5-6餐。可增加无糖牛奶、苏打饼干、多碱馒头等。
2.烹调方法:宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法。忌用煎、炸、烹、溜、烧、生拌的食物。宜进食奶油、和黄油(可抑制胃酸分泌)。
3.忌食粗纤维多的蔬菜、咖啡、浓茶、烈酒、辣、酸、芥末及过甜的食物。
C、萎缩性胃炎饮食原则:
1.少量多餐,每日6餐,选择易消化的食物。可适量增加醋调味并助消化。
2.进食含优质蛋白质及铁丰富的食物。进食新鲜绿叶蔬菜,如番茄、油菜、菠菜、胡萝卜等。进食肉汁及浓肉汤有助于胃液分泌。
3.限制含碱多的面条、馒头、奶油、黄油等能中和胃酸分泌的食物。
D、胃切除术后饮食原则:
1.选用排空较慢的粘稠性、易消化食物。少量多餐根据吸收情况逐渐增加饮食中的质和量。
2.宜供给高蛋白、高脂肪、高热能、低碳水化合物、少渣、易消化食物。注意补充各种维生素及铁、钾、钠、氯等。
3.少用单糖及双糖,预防诱发倾倒综合征。
胃不好吃什么粥养胃?胃不好的养胃粥怎么做?
生活中许多人的胃部有一些问题,常出现胃疼、胃胀等症状,还会引起消化不良等症状,需要注意调理,胃不好平时可以吃一些粥,粥有很多不同的食物搭配,营养味道也有所不同,那么胃不好吃什么粥养胃?胃不好的养胃粥怎么做?下面为大家介绍。1、胃不好吃什么粥养胃1、山楂高粱米粥做法:山楂干20克,高粱米50克。山楂干用水洗净,浸泡10分钟。高粱米,洗净备用。锅中加入适量水,放入泡好的山楂干。煮开后,放入高粱米开始煮。大火煮15分钟,换小火接着煮。大约煮20分钟,把高粱米煮软即可食用。功效:此款粥养胃助消化,老幼皆宜。山楂有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。高粱米具有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效;主治脾虚湿困、消化不良及湿热下痢、小便不利等症。2、山药红枣糯米粥做法:山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。山药洗净削皮切块,将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中,加水共煮,先武火煮开再转文火慢煮,至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。功效:山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃和中,常服可健脾养胃。3、紫米粥做法:紫米50克,红豆100克,小米20克,黑芝麻20克,核桃50克,红枣8颗,红糖,或者冰糖适量。先将紫米洗净,和红豆单独用水浸泡一晚上。红枣将核取出。将浸泡的紫米连同泡的水,红豆,小米,芝麻,加水煮开。接着放入红枣,核桃,煮至熟烂,粘稠,根据个人喜好加入冰糖或红糖煮融化即可。功效:中医认为,紫米性平,味甘。据《本草纲目》和《神农本草经》中记载,紫米有滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化淤等功效。4、芋头粥做法:芋头50克,大米100克,白糖适量。将芋头择净,切为小块,大米淘净,同放入锅内,加清水适量煮粥,待熟后白糖调味服食,每日l剂,连续3~5天。功效:可健脾胃、消食积,适用于脾胃亏虚、消化不良、小儿疳积。5、胡萝卜草菇鸡肝粥做法:胡萝卜,草菇,鸡肝,粳米,香菜,味精,食盐,胡椒粉,植物油,香油。草菇、胡萝卜洗净切丝,鸡肝洗净切片,粳米淘洗干净。烧热油锅,放入胡萝卜、草菇和鸡肝翻炒,加入粳米以及适量清水,用大火煮开。煮沸后用小火煮至米烂,加入香菜末、食盐、味精、胡椒粉搅拌均匀,食用时淋上香油即可。功效:养肝明目、健胃益脾。适于食欲不振、体倦乏力、消化不良、食积胀满、肝虚目暗。6、海参小米粥做法:小米、海参、姜丝、葱花。做法:把洗净的小米泡入清水中,海参洗净切片,切姜丝和葱花。锅中放入足量的水,水沸之后放入小米,开锅后下海参,再次开锅后继续煮上约5分钟,其间需要用勺子搅拌。加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮约25分钟。开盖后,加入一小勺浓缩鸡汁,搅拌混合,大火滚煮2分钟。最后撒上适量的盐、白胡椒粉、葱花,并滴上香油即可。功效:小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效;海参富含胶原蛋白,晚上常喝,可以补气养颜。2、胃不好要少吃什么1、辛辣食物辛辣的食物会刺激消化道的内壁,增加胃的负担,对于肠胃不好的人来说,如果实在难以抗拒辛辣食物的诱惑,可以选择一些微辣的食品,少吃青、红辣椒。2、冷饮冷饮过量会降低消化道和胃部温度,影响胃酸分泌和消化酶作用,如果想喝冷饮最好是在两餐之间喝。如果不想放弃冷饮,也可以尝试改吃无乳糖的冰冻饮品,例如用豆类、米粉煮成的米糊,放凉之后吃。3、西兰花西兰花含有大量可溶性的膳食纤维,这种纤维在大肠里才能被分解,同时产生大量气体。对于胃肠不好的人,在吃西兰花前要先用热水焯一下,这样便可以使产生气体的硫磺混合物失去作用,减轻胃肠负担。4、巧克力巧克力中含可可碱,过量的可可碱会引起食道括约肌放松,容易引起胃酸反流道。在巧克力的选择上,最好选择黑巧克力。黑巧克力含有钙、磷、镁、铁、铜等多种对人体有益的微量元素,并且在所有巧克力中,它是含糖量和脂肪量最低的。5、豆类豆类所含的低聚糖经由肠道细菌发酵后,会分解产生气体,从而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。特别是严重消化性溃疡、急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者避免食用豆类和豆制品,除了引起胀气外,豆制品中嘌呤含量也很高,会促进胃液分泌,加重胃病症状。平时使用豆类时可以选择以汤的形式来烹饪,对消化比较有帮助。6、油炸食物像油炸食品这类脂肪含量高的食物,容易引起胃部泛酸和肠易激综合症。由于高脂肪食物难消化,胃部会自动分泌出更多的胃酸,另外进食过量也会刺激胃酸分泌过多。其实要满足口腹之欲,也并非吃油炸食物不可,除了油炸薯片以外,市面上也有烘焙薯片可供选择,或吃低脂或无脂食品,比如脆饼干、空心的爆米花等。
8款粥补气补血又养胃
亲,您好,老师收到的题目是:8款粥补气补血又养胃,老师给您查询到的答案是:8款粥补气补血又养胃分别有:红豆薏米芡实粥、小米粥、红枣山药粥养胃又养气补血。1、红豆薏米芡实粥:能补气补血,健脾健胃,尤其对脾胃不好的人。还可以帮助祛湿,促进水合作用,改善消化问题。2、小米粥:具有健脾健胃、调和中虚、益气养血的功效。如果平时脾胃虚弱,小米粥可以增强脾胃功能。如果病人术后病情严重或虚弱,小米粥有助于恢复健康。3、红枣山药粥:具有益气补血、滋阴安神、健脾健胃的功效。改善气血不足引起的头晕头痛,为身体代谢提供能量。在日常生活中应注意进行适当的体育运动,可以增强体质,提高自身免疫力和抵抗力。【摘要】
8款粥补气补血又养胃【提问】
亲,您好,老师收到的题目是:8款粥补气补血又养胃,老师给您查询到的答案是:8款粥补气补血又养胃分别有:红豆薏米芡实粥、小米粥、红枣山药粥养胃又养气补血。1、红豆薏米芡实粥:能补气补血,健脾健胃,尤其对脾胃不好的人。还可以帮助祛湿,促进水合作用,改善消化问题。2、小米粥:具有健脾健胃、调和中虚、益气养血的功效。如果平时脾胃虚弱,小米粥可以增强脾胃功能。如果病人术后病情严重或虚弱,小米粥有助于恢复健康。3、红枣山药粥:具有益气补血、滋阴安神、健脾健胃的功效。改善气血不足引起的头晕头痛,为身体代谢提供能量。在日常生活中应注意进行适当的体育运动,可以增强体质,提高自身免疫力和抵抗力。【回答】
亲亲您好,以下是关于您的提问的拓展资料哦,希望对您有所帮助[开心]1.红枣桂圆黑米粥: 材料:糯米50克,黑米30克,红枣10粒,桂圆20粒。 2.南瓜小米粥 :材料:南瓜300克,小米100克。 3.山药红枣糯米粥 材料:山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。 4.玫瑰红枣粥: 材料:黑米、白米、红糖、红枣十颗、药用玫瑰十几朵。 5.当归红枣粥: 材料:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。 6.牛奶大枣粥 材料:牛奶500毫升、大枣4-6个、大米100克。 7.红薯甜粥 材料:红薯150克,粳米50克,乌梅肉25克,糖适量。8.鸡肉皮蛋粥:材料:鸡肉200克,皮蛋2个,粳米200~300克,姜、葱、盐等调味品适量。【回答】
十款保肠胃健康的养生粥
十款保肠胃健康的养生粥 养生粥源自中国千年传统文化,自古以来,就备受历代养生家的重视,是人们日常生活中再熟悉不过的饮食之一。粥不仅自身营养丰富,更是其他营养食物的绝佳载体。任何食物与粥为伍,都会变得亲切温暖,让人百食不厌。 鸡蛋粥 鸡蛋被誉为“最营养的早餐,能够给人补充丰富的蛋白质、氨基酸以及矿物质元素等营养物质。不但如此,用鸡蛋熬的粥,还是一道非常营养养胃的早餐粥。 中医理论将鸡蛋归入脾、胃经。因此,常吃鸡蛋能够补肺养血、滋阴润燥,防治阴血不足引起的肺胃损伤,补脾和胃,治疗营养不良。 做法:将蛋打在碗中,并搅拌打散;把淘洗干净的米放入锅中加水煮开之后,马上将打好的蛋糊放入粥中搅开、加盐调味即可。 南瓜粥 南瓜性温,归入脾、胃二经。一方面南瓜具有帮助胃消化的作用,防止消化不良、食物堆积,从而减轻胃负担、保护胃功能的功效。 另一方面南瓜还含有可以保护胃黏膜的果胶,使胃免受粗糙食物的刺激,因此,胃病患者非常适合在早上喝一碗南瓜粥。 做法:将新鲜的'南瓜切皮洗净,放入蒸锅中蒸软后,将其捣成泥;将大米放入锅中加水熬煮开后,加入南瓜泥边煮边搅拌,至米和南瓜足够软烂可口即可。 红枣粥 红枣性温,营养价值高,含有蛋白质、维生素、铁、钙、磷等矿物质元素以及多宗人体所需的氨基酸,满足人的营养需求,对人体保健非常有益处。 此外,红枣还能够补气养血,补益脾胃,脾胃虚弱的人常食用红枣粥,可增加食欲,治疗饮食不慎所引起胃胀等胃炎症状。将红枣与小米一起熬粥,由于小米同样具有养胃的功效,因此其滋补养胃的效果更佳。由于红枣所含糖类物质非常高,所以糖尿病患者需要忌食红枣。 做法:将小米、红枣洗净,并将红枣去核,然后把小米和红枣一起放入锅中加入适量清水一起用大火熬煮开,再转用小火熬至浓稠状,拌入适量的糖即可食用。 玉米粥 从中医学角度来说,玉米归入胃、膀胱二经,因而具有健脾益胃的功效,并可使人开胃、增加食欲,胃酸、脾胃气虚者尤为适合食用玉米粥养胃,补充营养、补足气血,改善人体营养不良的症状。 做法:将适量大米洗干净;然后把新鲜的玉米剥下洗净;最后将玉米和大米一起放入锅中,倒入适量清水用大火煮开后,改用小火慢煮二十分钟左右即可。 燕麦粥 燕麦在中医中被归入肝、脾、胃经,因此,食用燕麦粥具有益肝和胃的功效,进而能够治疗因肝胃不和引起的饮食减少、大便不通畅等问题。 但是,值得注意的是,燕麦虽有养胃功效,但也不可多食。食用过多将会引起胃痉挛或腹胀等不适,而且胃炎患者不宜食用,否则会加重病情。 做法:将水放入锅中煮开后,把燕麦倒入水中,然后边煮边搅拌,直至再次较均匀煮开为止,也可加入点牛奶,味道更香浓。 核桃粥 核桃是食疗佳品,也具有不错的养胃保健功效。人们常食用核桃,可健胃开胃、使人增加食欲,对胃痛、慢性胃炎等有食疗作用。 另外,核桃还具有防癌抗癌作用,对胃癌、食道癌等有一定的抑制作用。 做法:将核桃和米分别用清水浸2小时;然后一起放入锅中加入适量的水煮开,熬至米开花,再加入适量盐调味即可食用。 燕麦粥 燕麦在中医中被归入肝、脾、胃经,因此,食用燕麦粥具有益肝和胃的功效,进而能够治疗因肝胃不和引起的饮食减少、大便不通畅等问题。 但是,值得注意的是,燕麦虽有养胃功效,但也不可多食。食用过多将会引起胃痉挛或腹胀等不适,而且胃炎患者不宜食用,否则会加重病情。 做法:将水放入锅中煮开后,把燕麦倒入水中,然后边煮边搅拌,直至再次较均匀煮开为止,也可加入点牛奶,味道更香浓。 核桃粥 核桃是食疗佳品,也具有不错的养胃保健功效。人们常食用核桃,可健胃开胃、使人增加食欲,对胃痛、慢性胃炎等有食疗作用。 另外,核桃还具有防癌抗癌作用,对胃癌、食道癌等有一定的抑制作用。 做法:将核桃和米分别用清水浸2小时;然后一起放入锅中加入适量的水煮开,熬至米开花,再加入适量盐调味即可食用。 胡萝卜粥 取新鲜胡萝卜切碎素油煸炒,加100克米和水煮粥。 功效:能健胃、补脾,助消化。因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。 苹果粥 苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。 功效:具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用。适用于气力不足、反胃、消化不良、大便干结、高血压等病症。

