肺癌吃什么食物最好
一、肺癌病人饮食应以高热量、高蛋白、高营养为主。可以多吃淡水鱼及其他海产品，还有鸡鸭鹅等禽肉及牛、羊、猪肉等瘦肉，都含有丰富的优质蛋白。除此之外，鸡蛋、牛奶也是不错的优质蛋白来源，日常可多吃这些食物。
二、多吃含维生素和矿物质食物。如可选择新鲜的水果、蔬菜等，这些对于清除体内的有毒物质及增强自身免疫力都有帮助。像胡萝卜、西兰花、卷心菜，还有苦瓜、红薯等蔬菜，不仅含有丰富的矿物质和维生素，且有一定的抗癌作用，平时应多吃。水果方面可以选择草莓、苹果、葡萄，还有车厘子、木瓜等。
三、多食菌类。常见的菌类食物有竹荪、香菇，还有猴头菇、灵芝等，这些菌类食物可以增强机体免疫力，同时还有抗癌作用。
四、多吃增加免疫力的食物。有一些食物可以增强机体免疫力，可起到抗癌的效果，如薏米、牡蛎，还有海蜇、山药、大枣等，肺癌患者可常吃这些食物，对恢复有利。如肺癌患患者咳嗽多痰症状严重的，也可适当吃些杏仁、枇杷或者是海蜇、海带等物。
五、多吃硒抗癌作用食物。这类食物主要有甲鱼、蘑菇，还有黑木耳、海藻、芥菜及蜂王浆等，这些对病情会有一定的帮助。
上面就是一些适合肺癌病人吃的食物。建议患者在治疗期间可根据自身情况来选择食物。如在化疗期间由于副作用会导致胃口差，出现肠胃不适症状，可选择清淡易消化有营养的食物，同时要注意忌高脂饮食，对腌制食物及烧烤类食物，还有油炸食品、霉变食物等应禁忌。
肺癌患者适合吃哪些食物？
肺癌是一种比较常见的疾病，很多肺癌患者在发现疾病的时候就是晚期了，因为早期的症状可能没有那么明显，所以我们平时要注意定期体检，也要注意预防肺癌，因为癌症的治愈是很难的。那么，肺癌患者适合吃哪些食物？吃什么食物可以预防肺癌？1、肺癌病人吃什么好1、海带中国传统医学认为，海带有化痰、软坚、散结的作用，是中医常用的治疗肿瘤药物，多用之于瘿瘤、噎膈、瘰疬、痰核等，相当于现代医学所说的甲状腺、食管、胃、乳房、淋巴结系统的各种良性或恶性肿瘤，是一味理想的抗癌防癌食品，适宜甲状腺癌、肺癌、乳房癌、食管癌、贲门癌、子宫癌、恶性淋巴瘤等病人服食。2、紫菜性寒，味甘咸，有清热、软坚、化痰的功用，是癌症患者的理想抗癌食品，适宜脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤，以及各种肿瘤伴有淋巴结转移者经常服食，这对抑制肿瘤生长、缩小肿块、缓解病情的发展有一定效果。3、海藻现代药理研究证实，海藻有一定的抗癌功能，也是一种抗癌防癌食物，中医认为海藻性寒，能软坚、散结、消痰，适宜头颈部、甲状腺、消化道、肺部以及淋巴系统各种恶性肿瘤之人服用。通常与海带同食，更为适宜。2、如何预防肺癌1、肺癌治疗后患者应该科学适当的身体锻炼，能够帮助肺癌患者提高机体免疫力，有利于提高自身抵抗力，促进肺癌治疗后患者的康复。2、肺癌治疗后可以通过饮食提高患者的免疫力，多食用些抗癌作用的食物、蛋白石丰富和维生素也很多的食物，这些都能够帮助患者防止肺癌的复发提供身体所需的各种营养。3、肺癌治疗后患者要定期复查，才能够及早的发现肺癌的发生以及对肺癌的复发做及时的治疗，才能够起到一个防止肺癌复发的预防作用。4、戒烟戒酒，烟酒具有促癌效果，一定要禁止吸烟，拒绝二手烟，对厨房油烟也要尽量避免。5、肺癌治疗后要坚持中医治疗肺癌，通过用药在抑制癌细胞生长的同时，增强人体免疫力，从而起到预防肺癌复发的目的。3、肺癌患者饮食禁忌1、忌吃油炸、腌腊食物这些食物既少营养又难消化，且有些带有苯并芘等致癌物质。2、忌吃糖、高脂肪食物糖具有致癌的催化作用。因为糖，尤其是精白糖，不但缺乏维生素及矿物质。两且会消耗体内本来就不多的矿物质和B族维生素，使机体抗病能力下降。猪肉、肥肉、黄油等摄人过多，可导致体重增加机体激素发生变化。这些因素都会促使肿瘤的发生。3、忌吃辛辣及调味品如辣椒、姜、葱、生蒜、胡椒等。这些食物能刺激呼吸道，引起咳嗽等症，对病情不利。4、忌吃腐烂、熏烧烤食物腐烂食物中都会产生一种恶臭物质--乙醛。这种物质致癌率相当高。因为任何使用木碳、煤碳、煤气烧烤的食物，都含有致癌物质苯丙芘，此致癌物质食用过多，癌发病率会相应增高。5、忌吃“发物”如猪头肉、狗肉、公鸡、老鹅、母猪肉、荠麦面等。这些发物容易生热化火，灼伤血络，引起咯血、咳嗽等证候。选用能增强机体免疫力、有助于药物抑制癌细胞作、海蜇、大黄鱼、用的食品，如甜杏仁、米仁、菱、薜荔果、牡蛎、海龟、梭子蟹、蛤蜊、蚝蚶、海参等。
肺癌患者宜吃的食物
总体指导：
1、饮食要定时、定量、少食多餐
2、食物应保持新鲜，不吃发霉变质的饮食
3、多吃富含维生素A、C、E的食品，多吃绿色蔬菜和水果。
4、保持大便通畅，多吃富含膳食纤维的食物及每日喝一些蜂蜜
5、不吃盐腌、烟熏、火烤和油炸的食物，特别是烤糊焦化的食物。
在饮食方面，应该给患者高蛋白、充足维生素和足够热量的饮食。注意患者的饮食习惯，保持口腔清洁；避免油腻、辛辣等刺激性的食物，少食多餐，增强患者的食欲。要保证水分的摄入，一般每日应饮水1500ml以上。足够的水分保证呼吸道黏膜的湿润，有利于病变黏膜的修复，也有利于痰液的稀释和排出。
食物是营养元素最好的来源，通常不建议使用大剂量的多种维生素产品和中草药补品，因为这些产品中的某些成分可能会与患者的治疗方案发生相互反应。摄入足够热能的食物。在保证热能的同时增加维生素的摄入量，首选天然食物，多食新鲜的蔬菜和水果。强调蛋白质的补给以保证细胞的修复和免疫功能的恢复，红肉、鱼类、禽类都是非常好的蛋白质来源。
1、银耳
干燥、白色、朵大、嫩、体轻、光泽、胶质厚着为上品。
营养丰富，含有丰富的蛋白质、糖类和一定量的脂肪，还含有一定量的矿物质，特别是还含有多种氨基酸、磷脂和多糖。
2、海带
含有大量的膳食纤维和多糖类成分，或汤或粥，或茶或羹，对控制肿瘤生长，甚至缩小、消散肿块具有一定的疗效。（每日15克左右，肿块缩小最终消失）
3、海藻
富含丰富的蛋白质、糖类、脂肪、多种矿物质、胡罗卜素、各种维生素及烟酸、叶酸、膳食纤维、甘露醇、藻胶酸粗蛋白质。（连续三年海藻、青菜、水果，根治肿瘤）
4、海龟
富含蛋白质，实验证实具有抗癌作用。
5、鲨鱼
蛋白质含量高。鲨鱼软骨粉。鲨鱼软骨是当今最有效地阻止癌细胞血管生长的天然物质。
6、牡蛎
正在研究防癌抗癌作用。
7、海参
高蛋白质（50克）、低脂肪食品。抗癌作用未证实。
8、螃蟹、田螺
9、泥鳅
高蛋白20克，低脂肪，著烧炖炒，民间认为对治疗癌症又一定疗效。
10、乌龟
含有蛋白质、脂肪、矿物质等。乌龟及其制品具有防癌抗癌作用为基础实验研究所证实。
肿瘤患者只要阴血不足，出现诸如低热、潮热、咳血、心烦、失眠、手足掌心热、口干咽燥、舌红少苔等症状，皆可食用乌龟。
11、香菇
肉厚为佳品，最好的品种为梅花菇。高蛋白20克，膳食纤维31.6克、糖类、胡罗卜素。香菇可作为人体酶缺乏症和补充氨基酸的首选食物。防癌抗癌作用受到关注。
12、灵芝
未证实。
13、茶叶
茶叶所含的许多生物活性成分具有明显的抗癌作用，茶叶含有较多的维生素C和维生素E，以及含有硒和锌等多种微量元素，其提取物能抑制DNA合成，具有明显的抗癌作用。实验表明，才茶精12-24小时内，癌细胞便出现细胞壁破裂、细胞核萎缩等现象。绿茶抑制细胞癌变/染色体畸变的作用。
红茶暖胃，绿茶止痢，花茶止渴，砖茶除腻，苦丁茶降火，菊花茶清肝，乌龙茶健身。注意科学饮茶，餐后饮茶，饮淡茶，最好不饮浓茶和劣质茶。
14、牛奶
牛奶能全面供给人体各种营养素，提高免疫功能，阻止人体吸收食物中的有毒金属铜和镉等有害物质。
15、酸奶
防癌抗癌作用，为实验研究所证实。每日1-2次，100-200毫升。空腹不宜饮酸奶，最佳时间是饭后1-2小时之内。
16、猕猴桃
实验证实，而且为临床研究报告所推崇。猕猴桃果汁，血红蛋白和白细胞减少的反应明显减轻，消化系统的不良反应也明显减弱。猕猴桃性寒，不宜多食，否则易致脾胃虚寒。
17、罗汉果、无花果
18、山楂
山楂能消食除积、化瘀去滞，且能抑制癌细胞的生长，因而适用于多种实体肿瘤细胞的生长，常用于消化系统及妇女生殖系统恶性肿瘤。不宜过多食用，孕妇、儿童、胃溃疡、低脂肪者、服用人参等补品时不宜用山楂及其制品。
19、草莓、乌梅、橄榄、
20、杏仁
熬粥，杏仁含有毒物质，不可生吃或大量煎服。中医临床应用杏仁，是将干品用沸水浸泡，剥去皮尖，用麸子炒黄使用，只要适量（一般每次用量15克以下），加热处理，毒性会大大减低。杏、及杏仁膳食和饮料已成为肿瘤患者的抗癌武器。
21、菱角
WTTC疗法，抗癌食疗法
22、柿子、梨、枇杷、萝卜、百合
肺癌饮食禁忌
1 辛辣刺激性食物 肺癌患者不能过多吃辛辣和刺激性的食物。如花椒、胡椒、辣椒、芥末、洋葱、蒜、煎炸食物等；主要是因为上述食物性温热，可助热生痰，能刺激到气管，而损伤到气管黏膜，促使局部出现充血或者血肿，引起呛咳，严重甚至会导致粘膜破裂出血。 2 烟、酒 肺癌患者应避免抽烟、喝酒。烟、酒容易刺激到支气管，引起其扩张、呼吸道粘膜充血、水肿等，而且烟草的尘雾能破坏到气管和肺的防御能力，烟草中也含有多种有毒物质；抽烟是肺癌的最大诱因。 3 腥味发物、高脂肪食物 肺癌患者不能吃腥味发物和高脂肪油腻的食物。如带鱼、海鲜、墨鱼、虾、蟹、肥肉、动物内脏、黄油等。因为上述的食物容易滋痰生湿，从而加重咳嗽和病情。 4 咖啡 肺癌患者应避免饮用咖啡。是因为咖啡中所含有的咖啡因会破坏到我们人体的B族维生素，而人体一旦过量缺乏B族维生素就与癌症的发生有着密切的关系。
