泰国带回的冬阴功汤料包怎么做
主料：白虾6个、蛤蜊300克、冬阴功汤料包30克、杏鲍菇5个调料：鱼露少许、椰浆少许、柠檬汁少许、朝天椒4个、开水适量做法步骤：1.准备好上述材料2.清水泡蛤蜊，加入少许盐＋香油，让蛤蜊吐一吐泥。大虾把虾线去掉，全部备用。3.沸水后，加入切好的杏鲍菇，煮大概5分钟。4.加入冬阴功汤料包后转大火煮沸，再转小火煮大概5分钟。加入蛤蜊、朝天椒，再煮5分钟5.最后加入大虾煮5分钟左右后，依次加入鱼露、椰浆、柠檬汁。再煮2分钟，关火搞定！6.成品
冬阴功汤的做法是？
冬阴功汤的做法如下：用料主料；泰国柠檬一个、南姜适量、香茅适量、毛里橙叶适量、辣椒适量、冬阴功酱一盒、椰浆一盒、虾酱两勺、基围虾适量。辅料；鱿鱼适量、西红柿两个、香菇适量、花蛤适量、鱼露10毫升。1、先处理主要食材。将大虾洗干净以后挑虾线，香菇洗干净去蒂开花，鱿鱼洗干净后切断备用。这个汤不太适合下青菜，所以鱼鱼选择了更喜欢的海鲜食材来制作。2、锅中加水，再把香茅、南姜、毛里橙叶和辣椒放到锅中，煮4到5分钟，再加入西红柿和冬阴功酱，继续中小火慢慢煮。3、煮汤的时候我们可以来稍微炒一下基围虾和鱿鱼，这里炒虾要用中大火翻炒，肉质会紧实一些。分别翻炒过后再下锅煮，会更好吃。4、将食材铺在火锅的提篮上，再把提篮下降，加入1-2勺虾酱，继续用中火将食材煮熟，比较容易熟的也可以稍微晚一点再放。5、汤汁煮沸以后加入加入椰浆和适量的鱼露，鱼露是一种像酱油一样的调味品，又称鱼酱油，不可放太多哦，太多会咸。加完以后盖上盖子，再稍微煮一会儿就好了，出锅的时候挤少许的柠檬汁进行调味。6、冬阴功汤不需要放油和盐，主要是用来开胃和解腻的。冬阴功汤成品图
正宗冬阴功汤的做法
导语：冬阴功汤的名字中，“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤。不过冬阴功汤极辣，其中还放有大量咖喱，不过习惯了之后不少人倒是会贪恋上它。下面就由我为大家带来正宗冬阴功汤的做法，大家一起去看看怎么做吧! 正宗冬阴功汤的`做法 食材： 主料：白虾6个、蛤蜊300克、冬阴功汤酱30克、杏鲍菇5个 辅料：鱼露少许、椰浆少许、柠檬汁少许、朝天椒4个、开水适量 做法： 1.准备好上述材料(原配里面有草菇、南姜、香茅，但是一般菜市场都没有，我这次也就没有使用，但是咱们可以用其他替代改良嘛～) 2.清水泡蛤蜊，加入少许盐+香油，让蛤蜊吐一吐泥。大虾把虾线去掉，全部备用。 3.沸水后，加入切好的杏鲍菇，煮大概5分钟。 4.加入冬阴功酱后转大火煮沸，再转小火煮大概5分钟。加入蛤蜊、朝天椒，再煮5分钟 5.最后加入大虾煮5分钟左右后，依次加入鱼露、椰浆、柠檬汁。再煮2分钟，关火搞定!
