缺锌，吃哪些食物可以补锌呢
生活中有多种食物可以补锌，比如多种海产品、红肉、动物内脏，以及新鲜的蔬菜、水果。一般来说，如果不挑食、不厌食，平常饮食可以满足身体所需锌含量，不用特意补充锌元素。但在夏季部分孩子出汗严重或者腹泻时，可适当补充含锌元素的食物，否则可能会影响孩子食欲，导致生长发育缓慢。
1、海产品：比如生蚝、扇贝、蛤蜊、螺蛳、鱿鱼干、墨鱼干、海蛎肉、蛏干、虾皮、紫菜、海带等，可以通过煲粥、煮汤、清炒等方式烹饪此类食物，以补充人体所需的锌元素；
2、红肉：比如牛肉、山羊肉等红肉，含锌量虽然没有海产品高，但锌的吸收率还是比较高的；
3、动物内脏：一般海产品和红肉的价格稍贵，日常可以选择更实惠的食物补锌，比如可以多吃猪肝、鸡肝、牛肝、鸭肝等动物内脏，其含锌量也较高；
4、蔬菜：比如大白菜、白萝卜、茄子、青菜、豆荚、黄豆、芹菜等蔬菜，含锌量均较高；
5、水果：比如苹果、猕猴桃、枣、荔枝、香蕉、柿子等水果，相对其它水果含锌量相对高。
缺锌吃什么食物补充 6种补锌食物要多吃
1 牡蛎 在我们日常吃的食物中，牡蛎的含锌量是最高的，如果身体缺锌，不妨在日常饮食中加入牡蛎。三盎司大小的熟牡蛎含有高达74毫克的锌，约占每日推荐摄入量的493％。因此，除了此列表中的其他食物外，您每周可以吃一次牡蛎，以确保您的锌需求得到满足，而无需担心需要服用补充剂。 2 牛肉 牛肉也是很多人喜欢吃的食物，同时的含锌量也非常高，虽然比不上牡蛎，但却可以在补锌食物排行榜中排名第二。研究表明，一份3盎司的红烧牛肉含有7毫克的锌，占人体每日推荐摄入量的47％。所以平时适量吃一些牛肉，就能很好的满足身体需求。 3、蛋黄 鸡蛋是我们每天都要吃的食物之一，而鸡蛋里最有营养的就是蛋黄，不仅含锌量高，同时也具有很多其他营养物质。所以，平时吃鸡蛋的时候不要不吃蛋黄，否则就得不偿失了。鸡蛋的蛋黄是锌特别好的来源，鸡蛋中的所有维生素都集中在蛋黄里，因此通过食用蛋黄可能会增加你的脂肪，但你也会同时得到维生素A，E，D和K，以及额外的矿物质。一杯蛋黄中含有5.6毫克的锌，占人体每日推荐摄入量的37％。 3 芝麻 大家都知道黑芝麻对头发有很多好处，能够让我们的头发变得乌黑柔亮，其实这是因为芝麻里含有很多微量元素，其中富含大量的锌，还具有健康的多不饱和脂肪和单不饱和脂肪。这些是你的身体及其所需的好脂肪，可以保障你的心脏健康。四分之一杯芝麻中含有2.79毫克锌，占人体每日推荐值的25％。平时我们可以用芝麻放调料，放在菜里，既好吃又有营养。 4 虾 虾是一种很健康的食材，富含丰富的营养，对人体有很多好处，同时虾也是摄取锌的良好食物，还有着高品质的蛋白质和低卡路里，虾也是令人惊讶的抗氧化剂来源。虾有一种名叫虾青素的抗氧化剂，它能有助于抵抗体内炎症。四盎司的虾含有1.85毫克的锌，约占每日推荐摄入量的17％。
缺锌吃什么食物补
缺锌可以通过吃肉类、动物内脏和蔬菜来补充锌元素，如猪肝、牡蛎、瘦肉、蛤、蚌、鱼肉、蛋黄、豆类、坚果等，这些食物中的锌含量较高，其中动物性食品普遍含锌量较高，每一百克动物性食物中约含锌3-5mg，蔬菜类含锌较少；缺锌时可增加奶制品的摄入量，蛋白类食物能快速补充锌元素，日常要注意饮食荤素搭配。
补锌的食物
1、牛肉、瘦肉
每100克牛肉锌元素含量约为9毫克，是肉类当中含锌最多的食物。除此之外，牛肉脂肪含量低、蛋白质含量高，每天适量的吃一些牛肉，不仅营养丰富，而且不会发胖。瘦肉含锌量也比较高，而且还含有各种氨基酸、铁元素以及微量元素，在补锌的同时还能预防缺铁性贫血以及营养不良等，若儿童不爱吃肥肉，可适当多吃些瘦肉。
2、腰果
腰果中锌的含量也比较高，约达6毫克/100克。腰果中还含有叶酸、维生素B、维生素K等营养元素，是不错的休闲零食，可适量食用。尤其是无盐腰果，口感比较清淡，常吃不会摄入过多的食盐。
3、杏仁
杏仁中的锌含量也是非常高的，其中还含有较多的镁元素、维生素E、w-3脂肪酸等，可有效增强免疫力，保护视力健康。每天下午吃一点杏仁还可增加饱腹感，避免晚餐过量进食。
4、胡萝卜
胡萝卜也是较好的补锌食物。不过胡萝卜最好是用较多油炒，或者炖肉汤时加入，这样其中的胡萝卜素和维生素A才能有效溶出，人体才能更好的吸收到营养，补充锌元素的同时，又能有效地预防维生素A缺乏症的发生。
5、牡蛎
牡蛎中锌元素的含量巨高，在保证不过敏的情况下，通过食用牡蛎来达到补锌的目的是最快速的方法。不过，对海产品过敏的人要谨慎食用，以免发生过敏反应。
缺锌吃什么食物补充最快？缺锌怎么补？
锌是我们必需的人体元素之一，缺锌了应该及时补充，那么，怎么知道自己是否缺锌呢，缺锌吃什么补呢，下面我就告诉你缺锌应该怎么补。
缺锌的症状
一是易引起口腔黏膜增生及角化不全、易于脱落;而大量脱落的上皮细胞(即舌苔)能掩盖和阻塞舌乳头中的味蕾小孔，从而影响食欲，近几年已将食欲降低看作是婴幼儿缺锌的早期表现之一。缺锌的儿童还可出现味觉异常，即异食癖，喜食那些乱七八糟的东西，如煤渣、泥土等。
二是表现为生长发育迟缓，缺锌儿童每日身高增长值明显地低于营养状况好的儿童;同时伴有缺铁性贫血。
三是抵抗力差，易患上呼吸道感染，慢性腹泻等。
四是注意力不集中，自我控制力差，多动。
五是儿童的头发枯黄易断，创伤不易愈合，易患皮肤病。
六是还会使儿童的视觉黑暗适应能力下降，生殖器官发育异常。
缺锌吃什么食物补充最快
经过检测发现，动物性食物中的含锌量普遍较高，比如说瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等食物，在每一百克动物性食物中，大约有3-5毫克锌。而植物性食物含锌量就比较少了，稍微多点的有豆类食物、花生、小米、萝卜、大白菜等等。另外，贝壳类的食物含锌量是非常高的，比如牡蛎、蛤、蚝、蚌等。
我给大家介绍一下各类食物中含锌较多的品种：
1.肉：瘦猪肉、鸡肉、羊肉、动物肝脏、蟹肉。
2.鱼：昌鱼、黄鱼、带鱼、沙丁鱼。
3.海产品：牡蛎。
4.粗粮：小麦、玉米面、小米。
5.蔬菜：胡萝卜、黄豆、紫菜、白萝卜、茄子、土豆、大白菜、芹菜。
6.水果：苹果、香蕉。
7.坚果：花生、核桃。
8.中药：枸杞、人参、熟地、杜仲、桑椹。
缺锌应该注意什么
有一妈妈通过葡萄糖酸锌口服溶液给宝贝补锌，宝贝开始拒绝，后来喜欢上了口服溶液的味道，说明书规定每日一支，但该宝贝每天会喝六七支，突然有一天宝贝上腹疼痛不已，入院检测锌中毒。
任何物质都是过犹不及，急性锌过量引起的中毒会导致腹疼痛、恶心、呕吐、腹泻等症状，而长期摄入锌过量引起的慢性中毒主要导致贫血、免疫力低下、干扰铜、铁的吸收等问题。因此如果宝贝严重缺锌，应按照说明书使用说明给宝贝使用锌补充剂，待孩子缺锌症状缓解后停止使用，改为食物调理。
