什么食物可以缓解压力？
一、蔬果奶类
代表食物：鲜枣、香蕉、番茄、洋葱、菠菜、胡萝卜、大蒜、牛奶等
鲜枣中含有大量维生素C，能够协助分泌肾上腺皮质素。
可别小看这种激素，人面临压力时，会自动分泌肾上腺皮质素，以应付环境挑战，因此，缓解压力可每天吃3至5颗鲜枣。
由于鲜枣皮含有大量的不可溶纤维素，在吃的时候尽量不要“囫囵吞枣”，要细嚼慢咽，否则可能会引起腹胀等不舒服的感觉。其实慢慢咀嚼，也是释放压力平静心情的一种方式。同时不要空腹或睡前吃鲜枣，否则会有烧心感，上班族不妨在上午十点或下午三四点把鲜枣作为加餐的水果食用。
此外，常吃鲜枣有助预防胆结石。鲜枣皮中大量的不可溶纤维素，能够减少胆汁酸在肝肠循环的回流，胆汁酸少了，在一定程度上结石形成的概率也就随之减少。
鲜枣甜脆多汁，但不耐保存，常温下几天的时间就会失去鲜脆的口感，放在冰箱里时间久了也会造成维C的流失，因此，不要一次买太多，现吃现买即可。
新鲜果蔬是为人体提供维生素的最佳来源。维生素C可以增强记忆力，具有平衡心理压力的效果。B族维生素可以营养神经，调节内分泌，达到平衡情绪、松弛神经的效果。
另外，大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。温热的牛奶向来就有镇静、缓和情绪的作用，尤其对经期女性特别有效，可以帮她们减少紧张、暴躁和焦虑的情绪。
二、干果类
代表食物：杏仁、核桃、榛子、松子等
干果类食品如核桃、榛子、松子，因含有微量元素铜、锌等，又有较多的不饱和脂肪酸，能够激活大脑的神经反射活动，补充大脑营养，强健大脑系统，缓解由于长期脑力活动带来的疲劳。杏仁富含镁、钾等重要的神经传导物质，核桃所含丰富的磷脂和赖氨酸，能有效补充脑部营养。
杏仁
当身处一片混乱中的你快要抓狂时，先抓一把大杏仁尝尝。杏仁富含维生素E，一种可增强免疫力的抗氧化物。杏仁还含维生素B，有助于你面对异常糟糕的事件。每天吃大约四分之一杯杏仁可有效减压，另一减压的好方法是在高压的日子里扔掉传统的花生酱，取而代之杏仁酱。
除了减压，大杏仁还能预防糖尿病，研究证明：在饮食中，尤其是在早餐中加入美国大杏仁能够维持健康的胰岛素水平，胰岛素既有助于维持健康的血糖水平，又有利于治疗糖尿病中最常见的2型糖尿病。不仅如此，大杏仁还含有丰富的单不饱和脂肪酸、维生素E、蛋白质、膳食纤维、锌、钙、镁等微量元素，将一把香脆美味的大杏仁添加到你的早餐中，不仅让早餐的营养和乐趣升级，更让你的健康水平全面提升!
三、菌藻类
代表食物：香菇、蘑菇、平菇、黑木耳、白木耳等
食用菌不仅质地柔嫩、风味独特，而且含有相当高的蛋白质，含有多种氨基酸、维生素、多糖类、矿物质等营养成分，并且它的脂肪含量低，又富含纤维素，除上述药用功能外，食用菌尚有调节内分泌、清热解毒、镇静安神等功效。
四、海鲜类
代表食物：鱼、虾、蟹、墨鱼、海带、紫菜、裙带菜等
海鲜富含钙、铁、锌、碘、硒、锰、铜等丰富的营养成分和维生素。人体内的矿物质在新陈代谢中有很重要的生理作用，钙是天然的神经系统稳定剂，具有安定情绪的效果。
五、粗粮类
代表食物：小米、玉米面、荞麦面、豆面、胚芽米、糙米等
小米等粗粮富含人体所需的氨基酸及其他优质蛋白质、各种矿物质钙、磷、铁以及维生素B1、维生素B2、维生素A原、烟酸、尼克酸、硫胺素、胡萝卜素等。许多营养学家将B族维生素视为减压剂，它可以调节内分泌，平衡情绪，松弛神经。
哪些食物可以缓解压力？
1、富含钙质的食物：可以用多吃含钙的食物，比如鱼、虾、排骨、骨汤、牛奶等，因为这些食物中含有大量的钙质，能够促进神经肌肉的兴奋，减轻身体的压力感和疲惫感。2、富含维生素B及微量元素的食物：日常生活中要多吃含有丰富B族维生素和微量元素的食物，如小米粥、燕麦粥等，这些食物可以帮助调节内分泌，同时还可以帮助消化，减轻疲劳感，还以吃菠菜，菠菜富含镁，可以镇静心神、舒缓身心、稳定心情等，吃香蕉也有助于缓解压力，香蕉中的钾元素很多，能够平衡人体内的电解质，让神经保持兴奋，让血液循环保持在比较正常的状态，在精神压力大的情况下，可以适当的吃一些香蕉来缓解紧张的情绪。3、碳水化合物：碳水化合物能促进身体释放胰岛素，它能清除血液中的氨基酸，只留下色氨酸，有利于色氨酸进入脑细胞，使人情绪稳定、心情愉快。
缓解压力的食品有哪些？
我觉得如下： 1、洋甘菊饭后喝洋甘菊茶可以帮助调节消化问题，具有睡前安抚作用，它通过提高氨基甘氨酸达到舒缓神经系统的目的。其实它还提高了马尿酸的水平，这对缓解你的压力是非常有用的2、黑巧克力压力会让我们对甜食及脂肪食品的欲望增大。当它来临时，吃点黑巧克力吧!据说可以唤起愉悦感、幸福感的物质。而我们需要寻找的是至少有70%可可含量的巧克力。3、坚果若你正被压力环绕，你的身体会更快的消耗某些维生素。而坚果正富含这些元素——B族维生素，锌，镁以及omega油。坚果可以平衡血糖水平，减少对糖类的需求，调节食欲与代谢支持。
缓解压力的食品都有哪些啊？
1、黑巧克力，
压力会让我们对甜食及脂肪食品的欲望增大。当它来临时，吃点黑巧克力吧！已有研究发现，每天40g的黑巧克力可以帮助我们应对压力。这是因为黑巧克力可以在大脑中释放β-内啡肽。同时，它还具有苯乙胺这种据说可以唤起愉悦感、幸福感的物质。而我们需要寻找的是至少有70%可可含量的巧克力
2、坚果，
若你正被压力环绕，你的身体会更快的消耗某些维生素。而坚果正富含这些元素——B族维生素，锌，镁以及omega油。坚果可以平衡血糖水平，减少对糖类的需求，调节食欲与代谢支持。
3、年糕味道真的太棒了！
是小时候小学门口卖的那个味道
，是入口就能感觉压力被释放的，辣椒
是很干净的，辣度
里面有甜酱。 我只放了三分一
把里面的年糕换成了通心粉，
加了红薯， 鱼饼， 一锅煮
味道太绝了。
4、跳跳糖。
因为它在提醒我，工作和生活里有压力是很正常的事情，而用轻盈的心态去面对所有压力，是比解决问题本身，更重要的事情。
好心态的建设是长期的事情，能够帮助你更长远地走下去。
