蒙顶山茶的由来
秦灭蜀之前，古巴蜀先民主要利用的是野生茶树，2300年前的古巴蜀人还处于原始、简单农耕生活状态，生产落后，主要种植水稻、小麦、 玉米等农作物和驯养家禽、家畜，对自然界的野生动、植物有相当高的依存度。 因此对茶叶的利用，时间上可能已经超过3000年，利用方式上应该比较原始。 最早食用鲜叶，之后是摘下叶片晒干收藏、烹煮羹饮。 在秦灭蜀之前，茶叶的利用也仅限于巴蜀地区。 尽管不能证明茶树的种植始于何时，但是，从现存世界上关于茶叶最早记载的王褒《童约》和 吴理真在蒙山种植茶树的传说，可以证明四川是茶树种植和茶叶制造的起源地。 到目前为止，能够证明的最早开始人工茶树种植的地方是四川雅州的蒙顶山。 早在西汉时期，相传当地人吴理真在蒙山上种植茶树。 吴理真是西汉甘露年间（公元前50年）人，由于在蒙山种植茶树，带动了当地茶叶生产的发展，据说至今蒙山顶上留下的七株茶树是当年吴理真所种。 到了宋代，茶叶成为与盐、铁一样重要的生活物质和军需物质，对宋代中央财政起到了重要作用。 据宋代《金石苑》记载： “甘露祖师由西汉出现，吴氏之子，法名理真，自岭表来，住蒙山植茶七 株，以济饥渴。 元代京师旱，敕涨秦二相，诏求雨济时，师入定救旱，少顷，沛泽大通。” 《尚书》所谓“蔡蒙旅平者，蒙山也，在雅州，凡蜀茶尽出于此。”蒙顶种植茶树早在西汉甘露年间（公元前53年）县人吴理真亲手将七株“灵茗之种，植于五峰之中，高不盈尺，不生不灭，迥异寻常”。 这是我国人工种茶最早的文字记载。 享有“仙茶”之誉的蒙顶茶，以它独特的品质，精湛的制艺，娟秀的外形，悠久的历史，灿烂的茶文化而蜚声中外，载誉史册。 《云南记》说：“名山具出茶，有山曰蒙山，联延数十里，在县西南。 古诗云：“蒙山之巅多秀岭，不生恶草生淑茗”。 至今已有两千多年。 现在，吴理真种茶遗址——皇茶园、汲水浇茶的古蒙泉、结庐休息的甘露石室、河神之女采茶仙姑的雕像，正吸引着众多旅游者前往参观，驻足凭吊。 世界茶文化发源地蒙顶山茶，随着南北丝绸之路走向五洲四海。 “名山之茶美于蒙，蒙顶又美之”。 蒙顶茶之所以为世独珍，不仅因为它具有优良的品质，得天独厚的自然条件，而且制艺特别精良。 “蒙山有茶，受全阳气，其茶芳香，为天下称道。”远在东汉，已有“雷鸣茶”、“吉祥蕊”、“圣扬花”等茶问世。 “蒙顶茶味甘而清，色黄而碧，酌杯中，香云幂覆，久凝不散。”唐代是蒙顶茶发展的黄金时期，天宝元年（742年）入贡皇室，从此名播神州。 当时进贡长安的散茶类有雷鸣、雾钟、雀舌、鸟嘴、白毫等，紧压茶类有龙团、凤饼。 宪宗时，蒙顶茶已成为进贡最多的一种，《元和郡县志》载：“蒙山在县西十里，今每岁贡茶，为蜀之最”。 蒙顶茶因入贡京华而誉满天下后，达官贵人不惜重金争相购买，身价百倍，昂贵异常。 “蜀茶得名蒙顶，元和以前，束帛不能易一斤先春蒙茶”。 因此，当时名山农民种茶的积极性受到极大 *** 。 “以是蒙山先后之人竞栽茶，以规厚利，不数十年间，遂斯安草市，岁出千、万斤。”可谓盛况空前。 唐代，中日经济文化交流频繁，日本从公元630－894年间，派出大批遣唐使来中国学习政治、经济、语言文字、佛教文化、生产技术、建筑艺术等，前后共13次，每次多达数百人，包括大使、副使、留学生、留僧以及随员。 文宗开成五年（840年）留学僧慈觉大师圆仁学习期满，从长安回日本，唐皇李昂向他馈赠的礼物中，即有“蒙顶茶二斤，团茶一串。”此时，蒙顶茶不仅在国内享有很高声誉，而且已作为国家级礼茶，飘洋过海传到国外。 如果说唐代开创了蒙顶茶发展的黄金时期，那么，宋代则是蒙顶茶和名山边茶发展的极盛时期。 蒙顶茶的质量有很大提高，制茶技艺进一步完善，创制出万春银叶、玉叶长春等贡品。 那时，四川茶叶产量居全国第一，名山茶叶产量又居四川之首。 从宋神宗元丰初年起，近百年中，名山茶叶产量常在一百万公斤左右。 名山茶叶成为西南、西北地区少数民族所特别喜爱、适合他们饮用的“边茶”，特诏“专以雅州名山茶易马，不得他用。”并“立为永法”。 名山茶叶成为历代王朝与藏族、回鹘等族进行茶马贸易的专用商品，成为汉族人民同藏族、回鹘等族人民增强政治、经济、文化交流的重要纽带。 蒙顶茶自唐以来，一千多年中岁岁进贡，年年送京，直至民国除旧革新。 解放后，蒙顶名茶得到应有的恢复和发展，蒙山茶场运用现代制茶技艺，按照古传贡茶的特点，恢复石花、黄芽、甘露、万春银叶、玉叶长春等名茶生产。 上世纪80年代，又创制春露、春眉等名茶。 蒙顶名茶多次被评为 国家、省优、部优产品，前3种名茶已作为国家级礼茶。 近10年来，蒙顶名茶得到前所未有的发展，产量增长，质量提高，不仅为国内人民所喜爱，而且跻身于国际市场，深受美国、日本、泰国、瑞士、斯里兰卡等国人民青睐。 香港《文汇报》曾以“昔日皇帝茶，今入百姓家”为题，报道蒙顶茶“不愧为实至名归之茶中极品”。 茶中故旧“蒙顶茶” 蒙顶茶，产于地横跨四川省名山、雅安两县的蒙山，历史悠久，是中国最古老的名茶，被尊为茶中故旧，名茶先驱。 “扬子江中水，蒙山顶上茶”这两句飘扬蒙顶茶的诗句，寓意颇深，传说扬子江心水，味甘鲜美，用这种水泡蒙山中顶的仙茶，是人间最美的佳饮，常人不可得。 因此，古往今来人们一直对“蒙顶茶”爱慕之至，赞语不绝。 茶圣陆羽在评价名茶时曾说：“蒙顶第一，顾诸第二”（顾诸茶产于浙江长兴，是唐代名茶中的珍品） 古有“仙茶”之称的蒙顶茶其由来，有不少神话传说，传说古时有一位老和尚得重病，吃了很多药，都没有把病治好。 有一天，一位老翁跑来告诉和尚，说春分前后春雷初发时，采得蒙山中顶茶，和本地水煎服，能治宿疾。 这位老和尚听了老翁的话，便在蒙山上清峰筑起石屋，请了一些人长住在这里，遵照老翁所传授的方法，采了蒙顶茶。 煎服后，老和尚病果然好了，体格精健，相貌看上去好像三十多岁的人。 于是，蒙顶茶可以返老还童的神话遂之传开。
蒙顶山地区有哪些茶文化景点？当地的茶为何如此出名？
天下第一壶、蒙顶茶道、山间茶园都是当地重要的茶文化景点。当地古茶树众多，气候温和湿润，全年云雾缭绕，有丰富的负氧离子，特别适合茶树生长出产的茶叶，质量特别好制茶工艺高超，所以当地的茶很有名。天下第一壶是蒙顶山地区最有名的茶文化景点，到达这个景区的大门口就能看到这个景观，它是一个巨大的大茶湖，所有去这里旅游的人都想在这里打卡拍照，它也是这个景区的标志性景观。这个茶壶高度超过9米，直径长达16米，尔湖中的水会源源不断地流到茶杯中，形成落差超过50米的瀑布，景色极为壮观。蒙顶茶道也是与茶文有关的文化景点，景区内有一个观景平台，天气好的时候，登上观景平台，能把逝去的景色尽收眼底，在那里还可以扎帐篷看日出，登上山顶以后，则可以体会那里独有的茶道，可以看到精彩的功夫茶表演，不过当地的功夫茶与其他地方的公共茶表演不同，它分为两派，一文一武，一动一静。在表演的时候融入了蝉翼，更结合了武术，星源流水让人感觉惊艳。大片的茶园也是蒙顶山与茶文化相关的重要景点，这个景区有丰富多元的茶文化，人们在那里不但能用嘴品茶，还可以用眼观察，更可以亲手去采茶，整个山区遍布茶园，到达景区后可以租赁当地的采茶服装，带上斗笠就可以近距离的，接触茶树去茶园中采茶，还可以参观当地的制茶工厂，了解茶叶生茶的过程。蒙顶山地区的茶叶出名不单，因为它是世界茶文化的起源地，更因为它是植茶始祖吴理真的故里。这个地方不单有大片的茶园，更拥有数不尽的古老茶树，森林覆盖率高达98%以上，当地环境特别适合茶树生长，每年采集的茶叶都是茶中精品，用传统工艺加工以后上市出售，色香味俱全，那幽幽的茶香让无数人为之陶醉。
雅安一日游最佳景点
雅安一日游最佳景点：牛背山、碧峰峡、上里古镇、夹金山、二郎山、九襄古镇等。牛背山位于四川省雅安市荥经县境内与泸定县交界，属二郎山分支，原名大矿山、野牛山。是青衣江、大渡河的分水岭，山顶海拔3660米。四面环山中间突起的独特地理位置，使它获得360度全方位“中国最大的观景平台”和绝佳摄影圣地的美称。它而牛背山侧的聂脚沟娘娘顶，更是可俯瞰到大渡河河谷，视野极佳。2009年底，国家地理杂志著名摄影师无意中在泸定县内发现一片可以观赏到众多雪山的无名山坡，此后以牛背山为名，声名鹊起，八方摄友蜂拥而至。路线路线1：成都-石棉（高速）-冷碛镇（国道）—蒲麦地村—牛背山（山路）。从成都到石棉全程高速，在冷碛镇可坐当地老乡的车到蒲麦地村，蒲麦地，意为长满青稞的地方，地处四川省甘孜州泸定县兴隆镇的牛背山腰处，是距离牛背山顶最近也是最后一个村落，更是牛背山观景台的必经之路。东方卫视《梦想改造家》所做专题节目的蒲麦地青年驿站便坐落在此处，在这个宁静的小山村休息一晚，第二天再徒步或者坐车上牛背山，是个很不错的选择。路线2：成都-石棉（高速）-兴隆-聂脚沟（山路）。从成都到石棉全程高速，到冷碛镇后转运聂脚沟。聂脚沟坐邻牛背山主山峰，是牛背山片区具有代表性的徒步线路和观景平台。路途中有7公里左右徒步路线，该路线全程可看见贡嘎雪山。从地理位置上比较，这里是牛背山片区离贡嘎最近的观景平台，并且还可以看到大渡河河谷与大渡河云海，在观景视角上，是牛背山片区难得的一个好位置。2016年11月，由泸定县兴隆镇镇政府，在聂脚沟举办了雪山红叶摄影节，收到极好的反响。
雅安旅游景点
雅安旅游景点有：1、碧峰峡景区，是国家4A级旅游景区。位于四川省雅安市雨城区北部，距成都市136千米，距成雅高速公路口15千米，距雅安市城区16千米。是近年开发出的一处集自然风景、动植物保护、度假休闲为一体的综合景区。景区主要由两部分组成：碧峰峡生态动物园、碧峰峡峡谷。 2、蒙顶山景区，是国家4A级旅游景区。位于成都西南边缘的名山县境内，紧傍成雅高速公路和318国道。东距成都110千米，西距雅安5千米。是集茶文化、佛教文化、道教文化、祭祀文化、红军文化于一体的景区，并与峨眉山、青城山齐名，并称为蜀中三大历史文化名山。3、上里古镇，上里古镇是四川省历史文化名镇，四川省十大古镇之一。位于四川省雅安市雨城区北部。距成都市147千米，距成雅高速公路口26千米，距雅安市城区27千米。是集游览、观光、休闲、度假为一体的旅游度假区。4、牛背山，位于四川省雅安市荥经县境内与泸定县交界，属二郎山分支，原名大矿山、野牛山。是青衣江、大渡河的分水岭，山顶海拔3660米。四面环山中间突起的独特地理位置，使它与达瓦更扎同时获得360度全方位“中国最大的观景平台”和绝佳摄影圣地的美称。
