蛋挞液简单配方
最佳配方为牛奶 250ml、白沙糖 50g、淡奶油 60ml、蛋黄 2个、玉米淀粉 一勺。材料：淡奶油、白砂糖、蛋黄、白砂糖、淀粉、牛奶1、将淡奶油、白砂糖、蛋黄、白砂糖和淀粉放入牛奶中，用打蛋器搅拌均匀。2、开小火，边煮边不停搅动混合液，以免糊在下面。3、注意温度不宜过高，不然会影响口感！稍微加热后迅速倒入容器内～4、加入少许的香草精，将容器放在冷水中降温。等蛋挞做好后倒入里面，开始烤制即可～5、可以根据自己的口味在蛋挞里面放一些葡萄干、干果之类，会更加丰富。
蛋挞液的配料表
蛋挞液的配料表如下：主料：鸡蛋3个、牛奶250g。辅料：绵白糖2大勺。全蛋液蛋挞的做法1、准备好所有材料。2、纯牛奶加两大匙白糖加热使白糖溶化后关火冷却。3、鸡蛋充分打散。4、将鸡蛋液倒入冷却的牛奶中搅拌均匀。5、用漏勺过滤了一下。6、将蛋挞液倒入蛋挞模中。八分满即可。7、将蛋挞放入烤箱中层，上下火200度20分钟，即可。8、成品。
