传统中式快餐有哪些？
中式快餐是相对于西式快餐而言的，以中国人餐饮习惯为基础，结合快餐的某些元素，是一种全新的属于中国本土的餐饮形式。
作为中华民族悠久的历史文化的一部分，饮食文化也是散发着耀眼的光辉，灿烂中国烹饪文化中，最贴近大众最家常最适口最美味的快餐有许多种类，一直活跃在古今中国的餐饮市场，只不过过去没有快餐一词罢了。随着国内外饮食文化的不断交流和相互借鉴，快餐一词也在中国出现了。
市场消费需求
主要产品
第一是饭食类。如中式套餐类、炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭、排骨米饭、西式套餐等。
快餐 盖浇饭
第二是面条类。如汤面包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面、拌面、刀削面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等。
第三是面点类。如包子、漕河驴肉火烧、蒸饺、烧麦、煎饼、虾饺等。
第四是饮料小吃类。如廖记棒棒鸡、漕河驴酥、南瓜饼、炸牛奶、蝴蝶虾、珍珠奶茶、果汁等等。
由于这些都是方便快捷的食品，如饭食、面条或米粉，顾客到了以后可以快速制作，或事先成批制作好，顾客一到即刻上桌，既可使顾客快速就餐而不致久等，同时也提高了快餐店的餐桌利用率，客观上增加了餐馆的营业额。
中国快餐品牌排行50强是什么？
中国快餐连锁前50前品牌列举如下：1、百胜餐饮集团中国事业部2、麦当劳有限公司3、天津顶巧餐饮服务咨询有限公司（德克士）4、味千控股有限公司5、真功夫餐饮管理有限公司6、合兴餐饮集团7、天津狗不理快餐有限公司8、聚德华天控股有限公司9、江苏大娘水饺餐饮有限公司10、河北千喜鹤饮食股份有限公司11、浙江五芳斋实业股份有限公司12、索迪斯中国13、永和大王集团14、江西中快餐饮发展有限公司15、蚌埠包天下餐饮管理有限公司16、乡村基国际餐饮连锁集团有限公司17、宁波市来必堡餐饮有限公司18、大连亚惠快餐有限公司19、北京首都机场餐饮发展有限公司20、上海世好餐饮管理有限公司21、宁波市海曙顺旺基餐饮经营管理有限公司22、马兰拉面快餐连锁有限公司23、宁波海曙新四方美食有限公司24、北京呷哺呷哺餐饮管理有限公司25、深圳市嘉旺餐饮连锁有限公司26、深圳面点王饮食连锁有限公司27、常州丽华快餐有限公司28、北京老家快餐有限责任公司29、上海齐鼎餐饮发展有限公司30、山东金德利集团快餐连锁有限责任公司31、宁波好味当餐饮有限公司32、宝钢发展有限公司餐饮管理分公司33、青岛摸错门饮食文化有限公司34、桂林人集团发展公司35、哈尔滨东方饺子王连锁经营有限责任公司36、乌鲁木齐市苏氏企业发展有限公司37、上海中饮餐饮管理有限公司38、上海新亚大家乐餐饮有限公司39、武汉钢铁集团快餐食品饮料公司40、烟台蓝白快餐有限公司41、北京和合谷餐饮管理有限公司42、浙江老娘舅餐饮有限公司43、北京嘉和一品企业管理有限公司44、深圳市金谷园实业发展有限公司45、北京金丰餐饮有限公司46、北京京日餐饮有限公司47、兰州金鼎牛肉面有限公司48、江南小厨餐饮管理有限公司49、合肥肥西老母鸡餐饮有限责任公司50、山东过桥缘餐饮连锁经营有限公司
