怎样做寿司
导语：寿司的做法有两种，一种是饭团式，一种是卷，当然还有刺身，但我们在家平时都是做最简单的寿司卷，以下是我为大家带来的.寿司的简单做法，大家一起去看看怎样做寿司吧! 怎样做寿司 食材： 主料：紫菜2片、米饭200克、寿司醋2勺 辅料：火腿1根、黄瓜半根、千岛沙拉酱2勺、胡萝卜半根、寿司萝卜条2根 做法： 1.胡萝卜，火腿，黄瓜切条，米饭凉凉加入2勺寿司醋拌匀。 2.米饭抹匀在海苔上，上端留出两指空白不抹米饭 3.一个手压紧卷帘往上卷起即可。 4.卷好，切段即可。
寿司的制作方法和步骤？
一、首先准备用于寿司制作的材料：
1、卷寿司的小竹席一张，用于卷米饭的紫菜片多片(根据食用人数决定)，透明一次性安全食品级手套数个；
2、沙拉酱、芥末、青瓜、胡萝卜、火腿肠、肉松、寿司醋、白糖、胡椒粉、盐，煮起来比较黏的大米等寿司食用材料，根据食用人数和食量适当购置；
二、包寿司步骤：
1、煮米饭，根据食用人数判断要煮多少，因为寿司可以用来做辅食，建议不要太多，2人份量的大米足够；
2、将黄瓜、胡萝卜和火腿肠分别切成粗细均匀的条状，胡萝卜条在热水中煮2分钟断生后捞出晾凉备用；
3、在煮好的大米饭中加入寿司醋、白糖、黑胡椒碎和盐，乘热拌匀；
4、将小竹席铺平，放上一张烤紫菜，把拌匀的米饭均匀地平铺在紫菜上，再铺上黄瓜条、胡萝卜条和火腿肠，放上肉松，挤些沙拉酱；
5、将小竹席卷起，卷成米卷，然后用刀切成小段即可。
寿司制作方法步骤？
1.准备一下材料先准备如下材料，（本来想放个鸡蛋，后来没有）1，首先降米淘净，放到电...2.黄瓜整根切成粗条3.火腿也是如此切开4.黄萝卜也是切条带米饭煮好，将米饭盛入一个大碗中向里面加入适量的米醋、白糖、芝麻、鸡精，再加入少量的盐（因为紫菜本身就是咸味的将紫菜平铺在卷帘上第10步、放适量拌好的米饭，铺上切好的各种食料第11步、利用卷帘卷好第12步、卷好之后的样品
