威海特色美食有哪些?
1、起糕起糕,是山东省威海一种传统糕类小吃,尤其在文登、乳山更是常见。一般要配着稀饭食用。由于太好吃,吃得快,容易噎人,故又称"噎煞狗",一般要配着稀饭食用。好吃不贵很实惠。2、炸海蟹炸海蟹红赤色,咸香辣,质嫩味鲜。将海蟹腌制好,炒勺上火,注入花生油烧至8成热,将海蟹刀口断面处蘸淀粉后,入油中炸呈金黄色时捞起,两半蟹拼好码入盘中。蟹盖也入油中炸呈赤色,盖在炸蟹上恢复原样即成。3、虾酱菜团虾酱菜团成为10道“经典老威海菜之一”。金黄的豆面掺杂着嫩绿的野菜,豆面的香气分发着幽香滋味,咬上一口,坚实甜香,再就上口虾酱,那股鲜味让人耐人寻味。现在各个地区都引进了这道菜入驻大酒店,甚是美味。4、大枣饽饽大枣饽饽是威海人过春节会准备的一道小吃,大枣饽饽上面点缀着红艳香甜的大枣,十分的喜庆!用上等的好面或引子饼发面,饽饽蒸熟了,有时会自然裂口,当地人还称为“开口笑”,是好兆头。5、猪脚姜猪脚姜是威海当地特色热门菜系之一,是一道汉族传统名菜,最具特色的女人滋补食品,原属于粤菜,后引入威海,变成威海特色名吃。选用猪脚、鸡蛋、肉姜、及广东特有的甜醋精心烹饪出来的美味私家菜。
威海特产有哪些?
威海,山东省地级市,国务院批复确定的中国山东半岛的区域中心城市、重要的海洋产业基地和滨海旅游城市。那么威海特产有哪些呢? 威海扇贝 1、威海扇贝:是威海的特色水产品,其外壳颜色鲜艳,许多当地工匠把其雕刻成手工艺品。 2、荣成黄桃:因其黄色、果实大、果肉厚、耐贮藏而一直广受赞誉。它营养丰富,食用价值高。 3、威海无花果:皮薄无籽,肉质柔软,味道香甜爽口,具有极高的营养价值。 4、威海苹果:是世界公认的优势苹果栽培地,特别是红富士和红将军以果皮薄、色泽艳、果形正、果肉脆、液汁丰、口感爽等特点而名扬天下。 5、文登黑鸭:是当地农民精心挑选的优良鸭种。它生长快,易于饲养,抗病力强。因此,许多当地村庄都在养殖文登黑鸭。 6、鹰爪虾:因其弯曲的腹部而得名,其形状像鹰爪。喜欢栖息在近海沉积物的海底。 7、荣成鲍鱼:是八宝之一。被认为是最好的鲍鱼之一,体积大、质量好、颜色美。荣成鲍鱼营养丰富,富含多种氨基酸和维生素。 8、文登大樱桃:是山东威海的特色水果,有北方“春果第一枝”、“果中珍品”之誉。文登大樱桃果实色泽艳丽,晶莹美观,单果重,果肉柔软多汁。 以上就是给各位带来的关于威海特产有哪些的全部内容了。

