野生人参和人工养殖人参的区别不同在哪里？
一、野生人参与养殖人参外形上怎么区分1.一般来说，野生的人参也就是山参，一般主根和根茎是一样长短的，通常这样的人参长度在三厘米到十厘米左右，形状上比较像一个人字，呈现出圆柱形或者是菱形。2.这样的人参表面的颜色是呈灰黄色，并且还长有纵纹，在人参的上端可以看见分布着紧密而又深陷的环状横纹，须根非常的细长，清晰而不杂乱，下面的枝根大部分都是两条，并且在枝根上还可以看见非常明显的疣状突起，又细又长的根茎上有着密集的茎痕，这样的人参是比较粗大的，形状上比较像枣核。3.人工养殖人参形状上一般是呈现出圆柱形或者是纺锤形，直径一般在一到两厘米左右，长度一般是三到十五厘米左右。这些人工种植的人参和山参不一样的是山参的表面是黄色，在山参的顶端可以看见明显的纵皱和疏浅断续的粗横纹，下面一般有两到三条支根，在这些植根上生长着许多又细又长的须根。4.在这些须根上长着一些不明显的细小疣状凸起，这样的人工种植的人参的芦头一般直径在零点三到一点五厘米左右，长度一般在一到四厘米左右，形状上一般是呈现出多拘挛而呈弯曲状，并且有不定根和凹窝状的稀疏茎痕。二、野生人参与养殖人参的功效对比野山参就是在自然状态下野生的人参，生长年限较长，由几十年到上百年不等，现在的产量已经非常少，是人参中的珍品。人工养殖的人参是在暖棚中长大，土里养分有限，批量生长，内在质量层次不齐，由种到收需要五、六年以上时间，产量较大。所以正常来说养殖人参的功效是不如野生人参的。这里的功效价值指的是药用价值。
怎样辨别人参人工种植的和野生的
1、野山参皮层窄。韧皮部外侧有裂隙，内侧薄壁细胞排列非常紧密，含黄色分泌物，其粉末呈黄色和两个橙色荧光斑点。野山参主要生长于山地针阔混交林或杂木林之中，十分的稀少，从它的须，皮、纹和体中可以分辨。
2、长条须，老而韧，清疏而长，其上缀有小米粒状的小疙瘩称之谓"珍珠点"。色白而嫩脆者，不是纯野山参。
3、毛根上端肩膀头处，有细密而深的螺丝状横纹。横纹粗糙，浮浅而不连贯者则不是野山参。
4、老皮，黄褐色，质地紧密有光泽。皮嫩而白者，不是野山参。
