编辑化学结构式的常用软件有哪些比较好用
chemoffice一直是最常用的，chemdraw是主流的编辑器。Isis draw也是很老牌的编辑器，但是比起前者感觉使用起来并不是很人性化，甚至设计的很反人类。现在更多的流行方式是不依赖于Java或者是安装程序画结构式，而是通过JS的做出的画图插件来画结构式，这样有利于在各种网页浏览器以及云端进行写结构式，分享结构式知识等等。
小麦的构成是？
小麦粒由表皮、糊粉层、胚乳和胚4部分构成。表皮占小麦麦粒干重(麦粒除去水分后的质量)的8%～10%；糊粉层占小麦粒干重的3%～9%；胚乳是小麦粒的主要部分，占小麦粒干重的78.3%～84%；胚占小麦粒干重的2%～4%。
小麦的表皮主要由纤维素组成，食用价值不高；糊粉层中除含有较多的纤维素外，还含有蛋白质、维生素和脂肪，营养价值较高；胚乳中含有大量的淀粉和少量蛋白质；胚内除含有蛋白质、糖、脂肪和纤维素外，还含有多量的B族维生素、维生素E和酶。
由于小麦各部分的成分不同，因而磨制精度不同的面粉，其营养成分的含量也不相同。面粉中主要成分是糖类，占70%～80%。在
